Bambole eccomi qua! Ultima ricetta prima dee feriè è! Dopo pa ma settimana fe conto che sia a Honolulu co merlino 
Irrecuperabile!
Quindi un piattino semplice, veloce e buon fine luglio !
TAGLIATELLE MENTA E LIMONE 
️
⏱Preparazione : 5 minuti
⌛️Cottura : 10 minuti
Ingredienti :
- 180g di tagliatelle
- 1/2 scalogno
- 15 foglie di menta
- 1/2 limone
- 3 cucchiai di pangrattato
Preparazione :
Tagliamo a dadini lo scalogno e lo soffriggiamo con dell’olio extravergine di olive e la menta.
Mettiamo a bollire l’acqua salata e cuociamo la pasta.
Due minuti prima della cottura togliamo un mestolo d’acqua dalla pentola e la frulliamo con il soffritto.
Scoliamo la pasta e la mantechiamo alla cremina con la fiamma alta.
Aggiungiamo il pangrattato precedentemente tostato in una padella con un cucchiaio d’olio extravergine.
Impiattiamo e grattiamo la buccia di limone sopra ogni piatto.
Un primo fresco e leggero.. la regina delle paste estive 
Buone vacanze e alla prossima bambole !!!