Bambole e bamboli.....bentornati 
Anche il primo Maggio è andato e con lui Pasqua Pasquetta e compagnia... quindi oggi abbbiamo bisogno assoluto di dieta!!
La ricetta di oggi sarà ipocalorica, leggera ma naturalmente buonissima 🤪
Inoltra domani è venerdì quindi si mangia pescetto
E bere acqua mi raccomando 
RISO VENERE CON GAMBERI E ZUCCHINE - gluten free-
⏱Preparazione : 15 minuti
⌛️Cottura : 18 minuti
Ingredienti :
- 150g di riso venere
- 10 gamberoni
- 2 zucchine piccole
- 1 spicchio d’aglio
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1/2 limone
- Sale & pepe q.b
Procedimento :
Mettiamo subito a bollire una pentola d’acqua salata e, non appena
bolle, cuociamo il riso per il tempo indicato nella confezione.
Con l’aiuto di una grattugia dai fori grandi, grattiamo le zucchine
e le stufiamo in una padella aggiungendo un bicchiere di vino bianco.
5/6 minuti bastano, saliamo, pepiamo e lasciamo da parte.
Puliamo i gamberi se serve, e li tagliamo a pezzi piccoli.
Li lasciamo cucinare per 5 minuti in una padella antiaderente aggiungendo il succo di mezzo limone e lo spicchio d’aglio.
Ora uniamo zucchine e gamberi prima, e il riso, una volta cotto
, poi.
Mescoliamo il tutto per due minuti col fuoco acceso e serviamo.
Sarà un piatto buono sia caldo che freddo.
Leggerissimo e gustoso sarà perfetto come primo piatto o piatto unico in questi giorni di dieta
Alla prossima bambole