Bambolotti bentornati “ in cucina con Nico “ . Oggi ho pensato di farvi una lasagna speciale 
, semplice, bellissima da vedere, golosa e quindi ottima da far mangiare a grandi e piccoli
.
Sopratutto utile per far mangiare i broccoli che, come sappiamo, sono davvero ricchi di nutrimento positivo.
LASAGNA FILANTE CON BROCCOLI, PANCETTA E SALSICCIA
️
Ingredienti : ( 4persone )
- 6 sfoglie rettangolari di lasagna fresca
- 800g di broccoli
- 4 salsicce
- 4 fette di pancetta affumicata
- 1 spicchio d’aglio
- 10 sottilette di mozzarella
- 200ml panna da cucina
Procedimento :
Iniziamo facendo bollire per 8 minuti i broccoli una pentola d’acqua salata.
Scoliamo i broccoli aggiungiamo l’aglio e li frulliamo con un mixer.
Spezzettiamo la salsiccia,tagliamo a striscioline la pancetta e rosoliamo il tutto per qualche minuto.
Una volta pronto aggiungiamo la crema di broccoli e la panna mescolando bene.
Ora preriscaldiamo il forno a 180 gradi, nel mentre facciamo gli
strati della lasagna in una teglia rettangolare 25X19; mettiamo
lasagna, condimento e mozzarella per 6 strati cospargendo la superficie
finale ddi parmigiano.
Cuociamo per 20 minuti in forno statico e 10 in modalità grill in modo da dorare la superficie.
Buon appetito bambole 