Ragazzi oggi vi faccio fare una #TORTA al #CAFFÈ !!! Un dolce sfizioso, ricco di energia e completamente #VEGANO!!!
Ingredienti:
- 340g di caffè
- 80g di olio di semi
- 200g di zucchero
- 300g di farina
- Una bustina di lievito per dolci
Innanzitutto prepariamo il caffè e lo lasciamo raffreddare.
️
Ora in un contenitore mettiamo il caffè con lo zucchero e
mescoliamo bene.. a questo punto aggiungiamo l’olio e mescoliamo
nuovamente..
Adesso setacciamo la farina con il lievito in un altro contenitore,
li mescoliamo per bene tra loro , e li aggiungiamo al composto del
caffè un po’ per volta mescolando di continuo.. a questo punto ungiamo
una tortiera del diametro di 22/24 cm con un cucchiaino d’olio e la
infariniamo..
Ora versiamo il composto nella tortiera e informiamo in forno statico preriscaldato a 180g per 45 minuti circa..
Facciamo la prova stecchino🥢, se una volta bucata la torta rimane asciutta siamo sicuri è pronta 
Ora possiamo o mangiarla così 
o preparare una glassa con cui ricoprire la torta..
Per la glassa prendiamo 40g di caffè freddo e ci aggiungiamo un po’ alla volta 120g di zucchero a velo mescolando man mano 🤤
Bene ragazzi adesso una volta la torta si è raffreddata potete ricoprirla e mangiarla
Questa torta è perfetta sia come dolce dopo il pranzo che come colazione il mattino !!
Vi dará molta carica
🏼🏼🏼
A presto col prossima amici
Un saluto dal vostro Nico